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豆瓣酱烧豆腐

蓝雨阳光780913

豆瓣酱烧豆腐的做法

1张图片

“鲜香微辣，高钙低脂的美食。”

食材明细

主料

豆腐 200g

辅料

葱白 10g
姜片 10g
蒜片 10g
葱花 2勺

调料

豆瓣酱 2勺
油 3勺
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

豆瓣酱烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切成小块后，放入开水中煮一分钟，去掉豆腥味。
2
油热以后，放入豆瓣酱翻炒均匀。
3
加入各种调料炒香，加入水烧开。
4
放入豆腐块烧5分钟。
5
加盐调味出锅。

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使用的厨具：炒锅

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