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茭白炒肉

莉莉爱厨艺

茭白炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白 3个

辅料

五花肉 适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
青辣椒 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茭白炒肉的做法步骤

1
茭白洗干净，切丝。
2
辣椒切丝。
3
五花肉切片用生抽腌制十分钟。
4
起锅烧油，放入五花肉煸炒出多余油脂。
5
放入辣椒翻炒。
6
放入茭白翻炒至断生。
7
加入适量盐。
8
加入适量生抽调味。
9
翻炒均匀即可。
10
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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