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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨的做法

1张图片

“排骨嫩滑多汁，南瓜鲜甜软糯，搭配在一起绝了！满足舌尖上的欲望，吃货们快收藏起来吧！简单易学哦！”

食材明细

主料

南瓜半个
排骨 1根

辅料

蒜头 5粒

调料

酱油 1勺
盐半匙
鸡粉适量
淀粉 3匙

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜蒸排骨的做法步骤

1
南瓜洗净去皮切块，装盘备用。
2
排骨用淀粉抓让它变嫩，蒜头泥煎好浇在排骨上面。加入酱油、盐、鸡粉，一起抓匀腌制一小时。
3
腌制后再把它倒在南瓜上面(南瓜不需要腌制)，高压锅压熟，发出声音后10分钟就可以关。

小窍门

蒜头煎一下再浇上去蒸，味道更香！

来自美食天下 fun_munn 的作品

使用的厨具：高压锅

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