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麻辣小龙虾尾

红九儿的厨房

麻辣小龙虾尾的做法

1张图片

“吃过小龙虾尾的就知道这相比于小龙虾更加的方便，也更加入味，今年夏天安排起来。”

食材明细

主料

小龙虾尾 适量

辅料

洋葱适量
青椒适量
红椒适量
啤酒适量
料酒适量
葱适量
姜适量

调料

红99火锅底料 适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

麻辣小龙虾尾的做法步骤

1
小龙虾尾解冻，然后放入开水锅中，放入姜片和料酒，去掉浮沫，捞出洗净备用。
2
洋葱切块，葱切段，青红椒切块，红99火锅底料切末，备用。
3
锅中倒油烧热，倒入火锅底料炒散炒香，放入小龙虾翻炒均匀，倒入啤酒焖煮十五分钟。
4
加入洋葱、青红椒、葱段，翻炒几分钟即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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