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豆腐抱蛋的做法

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这道菜出锅拿肉都不换。少油少盐减脂必备。

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 1盒
  • 鸡蛋 2个
辅料
调料

豆腐抱蛋的做法步骤

  • 豆腐抱蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,青椒,小米椒和火腿肠。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,青椒、小米椒火腿肠切丁。用蚝油、生抽、香油、鸡精和水调一碗料汁。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:3
    3
    豆腐整块倒入锅中。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:4
    4
    用锅铲切成小块,拿锅将豆腐抖散,再倒入鸡蛋液。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:5
    5
    再次将锅抖动,让鸡蛋液分布均匀。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:6
    6
    再倒入切好的五彩丁。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:7
    7
    最后倒入灵魂料汁,大火煮开。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可。
  • 豆腐抱蛋的做法步骤:9
    9
    一道鲜美的豆腐抱蛋就做好了。
来自 美食天下 球娃娃 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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