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蛋抱豆腐

蛋抱豆腐的做法

1张图片

“鸡蛋抱豆腐，豆腐的嫩，鸡蛋的香，简单方便，不错的一道快手菜。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
豆腐 1块

辅料

葱适量

调料

食盐适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋抱豆腐的做法步骤

1
准备的食材。
2
豆腐切小块，鸡蛋打碎加少许食盐，搅拌均匀。
3
先热油煎豆腐。
4
加入葱段、适量食盐。
5
倒入鸡蛋液。
6
再撒一层葱，技术好的话把它翻过来煎另外一面，煎至鸡蛋液凝固即可。
7
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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