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蛋抱豆腐的做法

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鸡蛋抱豆腐,豆腐的嫩,鸡蛋的香,简单方便,不错的一道快手菜。

食材明细

主料
辅料
调料

蛋抱豆腐的做法步骤

  • 蛋抱豆腐的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 蛋抱豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块,鸡蛋打碎加少许食盐,搅拌均匀。
  • 蛋抱豆腐的做法步骤:3
    3
    先热油煎豆腐。
  • 蛋抱豆腐的做法步骤:4
    4
    加入葱段、适量食盐。
  • 蛋抱豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋液。
  • 蛋抱豆腐的做法步骤:6
    6
    再撒一层葱,技术好的话把它翻过来煎另外一面,煎至鸡蛋液凝固即可。
  • 蛋抱豆腐的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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