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油焖大虾

美食家郭姐
油焖大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤：1
    1
    大虾洗干净，去虾须虾爪。
  • 油焖大虾的做法步骤：2
    2
    放料酒适量，姜片腌制二十分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜。
  • 油焖大虾的做法步骤：4
    4
    调料汁，生抽两勺，料酒一勺，蚝油一勺，小半碗清水，一小勺淀粉，一勺白糖。盐适量搅拌均匀。
  • 油焖大虾的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，下葱姜片，大料一个。炒出香味。
  • 油焖大虾的做法步骤：6
    6
    放入大虾翻炒。
  • 油焖大虾的做法步骤：7
    7
    翻炒大虾变红色，倒入对好的料汁。大火烧开，中小火焖十分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤：8
    8
    大火收汁。即可。
  • 油焖大虾的做法步骤：9
    9
    出锅装盘。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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