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滑嫩鸡蛋羹

东哥吃天下
滑嫩鸡蛋羹的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

滑嫩鸡蛋羹的做法步骤

  • 1
    打入两个鸡蛋，加少许盐和一倍多的温水。
  • 2
    打匀蛋液，撇去浮沫。
  • 3
    在碗上盖好保鲜膜，水开蒸十分钟。
  • 4
    出锅滴入香油和生抽。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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