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肉末油菜独家

香香的小厨房

肉末油菜的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末适量
油菜适量

辅料

蒜末适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
水淀粉 适量
姜末适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末油菜的做法步骤

1
锅中水烧开，加入一小勺盐和油。
2
下油菜焯烫变色捞出。
3
放入盘中。
4
另起锅炒香姜蒜。
5
下肉末炒变白。
6
加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。
7
倒入水淀粉勾芡。
8
将炒好的肉末铺在油菜上。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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