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酿青椒独家

_蒍鉨变乖々

酿青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒适量

辅料

前腿肉 适量

调料

盐适量
蚝油适量
生抽适量

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

酿青椒的做法步骤

1
前腿肉洗净切成肉沫。
2
青椒切段洗净去籽。
3
肉沫加入适量葱花，生抽，蚝油，花生油搅拌均匀。
4
将肉沫酿入青椒中。
5
锅中热油放入青椒段小火慢煎。
6
煎至青椒虎皮状。
7
加入适量清水。
8
适量蚝油，盐调味。
9
焖至青椒断生即可出锅。
10
成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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