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丝瓜炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
大蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好丝瓜和鸡蛋,丝瓜去皮,切成小长条,鸡蛋划散。
2
起锅烧油,油热后,下入鸡蛋翻炒均匀。
3
盛出待用。
4
锅中留油,下入丝瓜翻炒断生至软,加盐调味。
5
加入之前超好的鸡蛋。
6
加葱和鸡精调味,翻炒均匀。
7
起锅装盘即可。
8
成品图。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
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