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鸡蛋炒卷心菜独家

不做妖精好多年

鸡蛋炒卷心菜的做法

1张图片

“这是我的菜，相对清淡，但营养足够。”

食材明细

主料

卷心菜 250g
鸡蛋 2个

辅料

胡萝卜 小许
食用油 半匙

调料

食盐 1g
葱叶小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒卷心菜的做法步骤

1
取卷心菜。
2
切丝，胡萝卜切丝。
3
葱叶切丝。
4
碗里打两个鸡蛋。
5
搅散。
6
锅烧热。
7
直接放蛋液，煎成蛋饼。
8
取出来。
9
切条。
10
放半匙食用油。
11
油热放胡萝卜翻炒至变色。
12
放卷心菜和食盐。
13
翻炒至卷心菜变色。
14
放鸡蛋。
15
炒均匀放葱叶。
16
炒均匀即可。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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