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鸡蛋肉末豆腐

可意妈妈
鸡蛋肉末豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋肉末豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：1
    1
    材料备齐。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，洋葱，蒜，香葱切碎，香菇切条。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切这样的小块。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：4
    4
    酱油，蚝油，辣椒酱，黑胡椒，白糖加100克清水调成酱汁备用。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：5
    5
    锅内放少许油，先将鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：6
    6
    豆腐煎到金黄色备用。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：7
    7
    锅内放少许油，爆香洋葱，蒜末和肉末。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：8
    8
    加入煎好的豆腐块和酱汁翻炒均匀。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：9
    9
    加入炒好的鸡蛋拌匀。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：10
    10
    加入适量水淀粉勾芡。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：11
    11
    出锅前放香葱翻炒均匀即可出锅。
  • 鸡蛋肉末豆腐的做法步骤：12
    12
    撒少许白芝麻点缀即可！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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