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开胃小菜——酸辣土豆丝

东哥吃天下
开胃小菜——酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 1
    土豆去皮切丝，冷水泡掉淀粉捞出沥干。
  • 2
    锅中倒适量油下蒜末和干辣椒炒香，下土豆丝超软。
  • 3
    加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油翻炒片刻，出锅撒葱花即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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