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蒸莲藕肉饼的做法

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家常菜,蒸更健康。

食材明细

主料
辅料
调料

蒸莲藕肉饼的做法步骤

  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:1
    1
    准备:莲藕,猪肉末,蒜末。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:2
    2
    将莲藕剁碎。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:3
    3
    将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个方向搅拌,搅至肉起胶,中途需添加少许水搅拌这样肉质才嫩多汁。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:4
    4
    搅拌好后铺入盘中尽量铺平。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:5
    5
    入开水锅里开始蒸大火10分钟。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:6
    6
    时间到,蒸好了。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:7
    7
    撒点葱花完成。
  • 蒸莲藕肉饼的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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