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煎杏鲍菇

煎杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个

辅料

调料

盐适量
生抽适量
鸡精适量
白糖适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

煎杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净沥干，切段，再切花刀。
2
不粘锅洗净，抹干。
3
中火，倒油，晃匀。
4
放入杏鲍菇，煎黄。
5
1分钟翻面。
6
调料加清水拌匀。
7
两面都煎黄。
8
倒入调料水，再放点黑胡椒粉。中火烧开。
9
汁水烧得微干即可。撒点辣椒粉，拌匀，关火。
10
装入碗中。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：不粘锅

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