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香辣鸭脖独家

香辣鸭脖的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭脖 620克

辅料

姜片适量
蒜适量

调料

郫县豆瓣酱 适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香辣鸭脖的做法步骤

1
食材：鸭脖（已清洗剁开并焯水）、姜片、蒜（已切）、郫县豆瓣酱。
2
起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
3
接着，合入鸭脖翻炒一下。
4
然后，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的郫县豆瓣酱。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的清水。
11
调味烧煮开。
12
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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