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红烧鸡翅尖的做法

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鸡翅尖虽然肉少,但是有嚼劲,越嚼越香,鲜香美味!

食材明细

主料
辅料
调料

红烧鸡翅尖的做法步骤

  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:1
    1
    准备食材备用。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:2
    2
    鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:3
    3
    捞出清洗干净,控干水分备用。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:4
    4
    葱白切成段,大蒜拍碎姜切成片。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:5
    5
    小碗加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺红烧酱油,搅拌均匀备用。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,下入鸡翅,小火煎至表面焦黄。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:7
    7
    再加入葱姜蒜,翻炒出香味。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:8
    8
    倒入调好的料汁,翻炒均匀。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:9
    9
    加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:10
    10
    小火炖制汤汁收干,撒上葱段即可出锅。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:11
    11
    出锅装盘撒上熟白芝麻,一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:12
    12
    成品图!
  • 红烧鸡翅尖的做法步骤:13
    13
    成品图!
来自 美食天下 邱邱的厨房日记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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