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香甜鸡蛋豆腐

“馋猫”娜娜

香甜鸡蛋豆腐的做法

1张图片

“大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”

食材明细

主料

豆腐适量
鸡蛋 2个

辅料

淀粉适量
盐适量
白糖适量
醋适量

配料

葱适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋豆腐的做法步骤

1
首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆腐切成条状
2
开火，放入油，待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋入锅煎炸至金黄，捞出
3
炸完后呢，现在，锅里剩下的油继续用，放入葱花炒香，把豆腐倒入锅内，把之前调好的酸甜淀粉汤汁倒入，根据个人口味放入适量的盐，大火翻炒收汁，完毕啦~~~

来自美食天下 “馋猫”娜娜的作品

使用的厨具：炒锅

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