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家常豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 少许

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切厚片,鸡蛋打散,豆腐裹蛋液。
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐煎至两面焦黄。
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    碗里放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、糖、1勺蚝油,适量水,搅拌均匀。
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜炒香。放香菇片,炒香。放白菜。
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    放豆腐和碗汁。
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    炖至豆腐入味即可关火,撒葱花。
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    开动了!

小窍门

这道菜主打清淡爽口,不用加盐和鸡精。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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