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烤排骨

烤排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

猪排骨 一斤
新奥尔良烤肉料 40g

辅料

清水 40g
生菜叶 一片

配料

黑胡椒 适量

其他口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤排骨的做法步骤

1
猪排骨一斤洗净备用
2
40g新奥尔良烤肉料倒入碗中
3
加入40g的清水，搅拌均匀
4
倒入排骨中
5
尽量撒均匀
6
用手抓匀，让每一块都沾上料汁，放入冰箱冷藏3小时，每半小时搅拌一次
7
腌制好的排骨加入一些黑胡椒拌匀
8
放于锡纸上
9
用锡纸包住排骨放在烤盘上
10
放于烤箱中，200度，上下火，30分钟打开锡纸，再烤10分钟
11
取出烤盘，将排骨夹于铺上生菜的容器中。

来自美食天下黑布朗的作品

使用的厨具：电烤箱

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