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美味花卷简单做

美味花卷简单做的做法

1张图片

“这两天做了两次花卷。在第一次的最后时刻，剩下两块儿小面，把它们叠在了一起，突然发现这种方法非常非常的不错，省事又好吃。”

食材明细

主料

发面团 约500克

辅料

葱花盐
色拉油 适量

葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

花卷的做法步骤

1
下面就由我四岁的儿子给大家演示。先把发好的面擀成大面片。
2
擀好的面片上均匀抹上色拉油，再洒小葱碎和少许盐。
3
卷成大卷儿。
4
切成小块块，大小随意。锅小就切小些，锅大就切大些。
5
把块块儿一对一对地叠起来。
6
用一根筷子在中间压一下，压到底。
7
整齐地摆放到蒸笼里。因为花卷上有油，所以不必刷油也不会沾锅了。
8
热乎乎的，有层次，有弹性，很Q！都来试试吧。比馒头要简单好吃呢

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使用的厨具：蒸锅

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