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虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花的做法

3张图片

“西兰花富含膳食纤维和植物的蛋白，虾仁含有大量动物蛋白质，减肥低脂又清淡营养，做法也超级简单，和虾仁搭配简直绝配～”

食材明细

主料

虾仁 200克
西兰花 300克
胡萝卜 20克
玉米油 20克

辅料

蚝油 5克

调料

盐 10克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁炒西兰花的做法步骤

1
虾仁、西兰花、胡萝卜清理干净，锅里放入清水烧开，将洗净的虾仁、西兰花、胡萝卜焯水。
2
锅里加入食用油烧热，把焯好水的虾仁、西兰花、胡萝卜放里面。
3
加入盐、蚝油翻炒。
4
即可食用。

小窍门

虾仁、西兰花不需要煮太久焯水大概一分钟即可。

来自美食天下徐京辉- 的作品

使用的厨具：炒锅

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