客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
腊肠炒荷兰豆的做法

  1张图片

过年期间吃腻了大鱼大肉,来点清淡小炒也是很不错的选择。

食材明细

主料
辅料
调料

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材,腊肠切片。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:2
    2
    大蒜切片。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:3
    3
    荷兰豆去边线,洗净备用。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:4
    4
    锅中放入一勺油。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:5
    5
    再放一小勺盐。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:6
    6
    水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:7
    7
    起锅烧油,葱蒜爆香。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:8
    8
    放入腊肠翻炒均匀。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:9
    9
    倒入荷兰豆,简单翻炒后放调料。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:10
    10
    15ml量勺:半勺生抽、半勺蚝油,5ml量勺:半勺盐、半勺十三香。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀出锅装盘。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:12
    12
    完成。

小窍门

焯荷兰豆的水中加点食用油和盐,能更好保持它的翠绿,焯水后捞出一定要过凉水。
来自 美食天下 我叫大栾栾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

腊肠炒荷兰豆的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多