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鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法

1张图片

“家常菜---鱼香肉丝”

食材明细

主料

木耳适量
里脊肉 1块
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量
醋适量
白糖适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
黑木耳泡发洗净切丝，青椒，胡萝卜洗净切丝。
2
里脊肉切丝，锅里油热加入肉丝翻炒几下。
3
加入葱姜末炒一炒。
4
加入所有材料翻炒。
5
炒至胡萝卜，青椒断生加入料汁翻炒均匀。料汁：味极鲜酱油2茶匙，蚝油一勺，醋适量，白糖,盐适量调匀。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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使用的厨具：炒锅

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