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卤肥肠

宁静致远0217
卤肥肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肥大肠 1根
辅料
调料

卤肥肠的做法步骤

  • 卤肥肠的做法步骤：1
    1
    肥肠洗净，面粉黄酱准备。
  • 卤肥肠的做法步骤：2
    2
    肥肠放白醋面粉揉搓干净，然后清水中冲洗掉面粉和白醋及表面粘液。
  • 卤肥肠的做法步骤：3
    3
    锅中放水，放葱，姜以及清洗好的肥肠煮开。
  • 卤肥肠的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水分。
  • 卤肥肠的做法步骤：5
    5
    高压锅中放入肥肠，还有一个肘子，葱姜，香料盒，放料酒，生抽，黄酱以及白糖调匀盖盖上汽后炖一个小时。
  • 卤肥肠的做法步骤：6
    6
    盛出即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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