“清蒸海鲈鱼，这道菜特别鲜美，配了少许青鱼干和小虾皮，使得味道截然不同，本身鲈鱼的鲜嫩，鱼干的咸香，虾皮能提鲜也补钙，喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”

主料

• 海鲈鱼 半条

辅料

• 青鱼干 35g
• 虾皮 10g

调料

• 大葱白丝 适量
• 姜丝 适量
• 蒜片 适量
• 蒜叶 适量
• 食用油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 干圆红椒 2个