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蟹味菇炒鸡蛋

polaris滴食记

蟹味菇炒鸡蛋的做法

1张图片

“一道营养又美味的快手菜，只用一勺酱油就可以调出鲜美来，高蛋白低卡高纤，轻食者的福音。”

食材明细

主料

蟹味菇 125克
鸡蛋 2个

调料

橄榄油 15毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 5毫升

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：两个鸡蛋倒入碗中打散，蟹味菇洗净。
2
锅内倒入15毫升橄榄油。
3
倒入洗净的蟹味菇。
4
将蟹味菇煸炒至略微出水变软。
5
倒入打散的鸡蛋液。
6
让蛋液定型一会儿快速翻炒。
7
鸡蛋凝结即可，倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
8
翻炒均匀即可关火出锅。
9
高蛋白高纤快手轻食菜就做好了，好吃又低卡。

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使用的厨具：炒锅

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