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蟹味菇炒鸡蛋

搬个凳子看戏

蟹味菇炒鸡蛋的做法

4张图片

“春天新鲜的菌菇类都出来了，晚具体而微一道美味的菇炒蛋”

食材明细

主料

辅料

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤

1
蟹味菇清洗干净，泡一个盐水
2
鸡蛋三个打散
3
锅里加入油加入鸡蛋炒
4
快速炒散然后装盘
5
锅里加入油加入胡萝卜炒匀
6
炒至均匀后加入蟹味菇
7
不停的翻炒
8
在加入一点点水
9
加入黑胡椒炒匀
10
大火翻炒两分钟
11
然后加入炒过的鸡蛋
12
快速炒匀
13
在加入盐
14
炒均匀就可以
15
炒好装盘

小窍门

菇类清洗干净后，一定要用盐水泡一泡

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使用的厨具：炒锅

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