“自从入手烤箱，每天动力十足，今天想吃烤鱼，所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜，用其他鱼也可以的～”

主料

• 鲫鱼 1.5

辅料

• 土豆 2个
• 黄瓜 1根
• 豆皮 200g
• 金针菇 100g
• 黄豆芽 300g
• 娃娃菜 1颗
• 莲藕 半根
• 干辣椒 6个
• 白芝麻 10g
• 熟花生 15-20颗
• 生姜 半块
• 香葱 5根
• 大蒜 5瓣

调料

• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 半块