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平菇炒肉片

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平菇炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

平菇炒肉片的做法步骤

  • 平菇炒肉片的做法步骤：1
    1
    平菇洗净后撒小朵放入锅中烧水焯烫。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：2
    2
    猪肉切片后放入碗中加入食盐、料酒和淀粉抓拌均匀并腌制10分钟。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：3
    3
    起锅烧油。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：4
    4
    下入肉片翻炒至八成熟盛起。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：5
    5
    另起锅烧油爆香葱花蒜蓉和干辣椒段。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：6
    6
    下入平菇翻炒。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：7
    7
    再下入肉片翻炒加入食盐。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：8
    8
    加入生抽。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：10
    10
    成品图。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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