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炒肝尖

宁静致远0217
炒肝尖的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒肝尖的做法步骤

  • 炒肝尖的做法步骤：1
    1
    猪肝准备，胡萝卜去皮切成片，木耳泡发。
  • 炒肝尖的做法步骤：2
    2
    猪肝切成片，放水中加料酒泡半个小时，去除脏物。
  • 炒肝尖的做法步骤：3
    3
    锅中放水焯猪肝，去除血沫。
  • 炒肝尖的做法步骤：4
    4
    锅中放油炒胡萝卜两分钟。
  • 炒肝尖的做法步骤：5
    5
    放入焯好水的猪肝及泡好的木耳。
  • 炒肝尖的做法步骤：6
    6
    倒入生抽，白糖，料酒炒匀即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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