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热菜
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葱姜炒老蛏
hengshibugong
1张图片
食材明细
主料
老蛏
1斤
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
适量
胡椒粉
适量
料酒
多些
淀粉
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
葱姜炒老蛏的做法步骤
1
锅中放油,倒入葱姜蒜,小辣椒。
2
倒入老蛏,盖盖煎制。
3
用一个小碗,加入蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,调成汁,倒入锅中。
4
盖盖焖五分钟,勾芡出锅。
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hengshibugong
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使用的厨具:炒锅
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