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西兰花炒鸡蛋

加菲猫私厨

西兰花炒鸡蛋的做法

1张图片

“颜色鲜亮的营养菜😁~”

食材明细

主料

西兰花 半个
鸡蛋 2个
木耳 1小把

辅料

葱蒜适量

调料

鲍鱼汁 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西兰花炒鸡蛋的做法步骤

1
西兰花切块用开水焯一下沥干水分、木耳切块。
2
鸡蛋炒散备用。
3
起锅热油爆香葱蒜片，放入西兰花、木耳，加适量鲍鱼汁和一丢丢清水翻炒均匀。
4
放入炒好的鸡蛋继续翻炒。
5
炒至木耳断生即可（西兰花焯过水好熟）。
6
颜色鲜亮，营养丰富✌～

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

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使用的厨具：炒锅

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