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无筋豆烧鸭的做法

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香辣开胃。

食材明细

主料
辅料
调料

无筋豆烧鸭的做法步骤

  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:1
    1
    姜和蒜洗净切好。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:2
    2
    鸭肉洗净砍成块。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:3
    3
    把鸭肉放入锅中炒干水分。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:4
    4
    油热后,放入豆瓣酱煸出酱香,放入鸭肉煸炒。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:5
    5
    加入姜块一起翻炒。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:6
    6
    加入清水淹没食材,放入捆成一捆。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:7
    7
    新鲜笋子洗净切成段。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:8
    8
    把切好的笋子段放入锅里,烧1小时。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:9
    9
    无筋豆去掉两头,折成段洗净备用。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:10
    10
    放入切成大块的杏鲍菇增香。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:11
    11
    加入蒜和辣椒段烧出辣味。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:12
    12
    放入无筋豆一起烧30分钟。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:13
    13
    烧分过程翻炒无筋豆和鸭肉翻炒均匀。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:14
    14
    加入盐调味。
  • 无筋豆烧鸭的做法步骤:15
    15
    大火收干水分,出锅。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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