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韭菜炒鱿鱼须

韭菜炒鱿鱼须的做法

1张图片

“非常好吃又快手的小炒菜，喜欢吃辣的可以再加点辣椒更加好吃的。”

食材明细

主料

鱿鱼须 300g
韭菜 100g

辅料

姜 10g
蒜 10g

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鱿鱼须的做法步骤

1
韭菜和鱿鱼丝都洗净备用，加入葱姜蒜末，翻炒鱿鱼须，加生抽，再倒入韭菜翻炒。
2
加一勺鸡精和蚝油即可。
3
所以食材翻拌均匀。
4
加点辣会更加好吃的。

小窍门

韭菜很容易熟的，放进去炒断生即可。

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使用的厨具：炒锅

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