菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

虾仁炒时蔬独家

虾仁炒时蔬的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
荷兰豆 适量

辅料

胡萝卜 半根
木耳少许

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 少许
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

虾仁炒时蔬的做法步骤

1
虾仁解冻好洗净，开背后加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。
2
木耳提前泡发好洗净备用。
3
胡萝卜去皮切成薄片备用。
4
荷兰豆择去筋洗净备用。
5
锅内加水烧开，调入少许盐，下入胡萝卜，木耳先烫半分钟。
6
放入荷兰豆烫半分钟出过凉水。
7
过凉水沥干备用。
8
热锅入锅，放入腌好的虾仁翻至变色盛出。
9
锅内入少许油，放入焯好的荷兰豆胡萝卜翻炒，加入少许盐，虾仁炒匀。
10
调入少许鸡精即可。
11
成品图。
12
成品图。

小窍门

三色蔬菜先焯水，可以缩短炒至时间，色泽更好！
色泽艳丽，虾仁Q弹，看着蛮有食欲的~

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

虾仁炒时蔬的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜