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豆干炒香芹

豆干炒香芹的做法

1张图片

“芹菜，具有清热解毒，平肝降压等功效口感清脆，味道咸鲜。”

食材明细

主料

芹菜 1颗

辅料

豆干 2片
猪肉适量

调料

东古适量
盐适量
鸡粉适量
花椒面 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆干炒香芹的做法步骤

1
把芹菜和豆干分别切好备用。
2
把肉肉切成小片状。
3
起锅烧水汆芹菜，这步会让芹菜看起来嫩绿鲜亮，有胃口，汆好后另起锅烧油。
4
放入切好的葱姜蒜末，再放入豆干，依次再放入芹菜，煸炒2分钟后就可以出锅了。
5
鲜香味美、脆嫩多汁的香芹炒豆干成品。

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使用的厨具：炒锅

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