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香辣虾

宁静致远0217

香辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

葱姜蒜 适量
干红辣椒 5个
花椒 1把

调料

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
大虾准备。
2
剪去须子和尾巴，去除虾线。
3
姜去皮切片，大蒜干，红辣椒，花椒准备。
4
锅中放油将大虾煸去水分。
5
炒至水分减少盛出备用。
6
锅中放油，炒郫县豆掰酱出红油。
7
然后放入姜蒜和干红辣椒，花椒煸炒出香味。
8
放入大虾煸炒两分钟，使大虾入味。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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