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糖醋排骨的做法

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酸酸甜甜小朋友最爱吃的菜肴。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 糖醋调料汁 2小包

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,用盐腌,料酒,姜腌1小时。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    冷水下入排骨,加葱段,姜片与少许料酒。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    控干水份的排骨,下入油锅中煎。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    煎至双面焦黄。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    倒入两袋糖醋汁,加入少许盐与水。
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    上电压力锅炖熟即可。
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    最后加少许水淀粉勾芡。
  • 糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    装盘,加少许白芝麻点缀。

小窍门

排骨选肋排最佳!
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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