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洋葱炒牛肉独家

洋葱炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 250g

辅料

洋葱半个
生姜适量
辣椒适量

调料

淀粉适量
孜然粉 适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

1
牛肉。
2
牛肉切片。
3
洋葱辣椒生姜备用。
4
牛肉加入料酒淀粉孜然粉蚝油生抽抓拌均匀。
5
抓拌均匀淋入食用油锁住水分。
6
锅中热油快速煸炒牛肉盛出备用。
7
锅中留油煸炒洋葱辣椒。
8
合入牛肉翻炒均匀。
9
加入少许盐生抽调味即可。
10
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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