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小白菜炒豆腐的做法

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小白菜炒豆腐,营养、健康又美味。

食材明细

主料
辅料
调料

小白菜炒豆腐的做法步骤

  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:1
    1
    小白菜去掉根部清洗干净,黑豆豆腐切成小块放一碗里加少许盐浸泡十分钟去除豆腥味。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:2
    2
    小白菜切成斜片。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:3
    3
    大葱切成小段,红干椒切小段备用。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,将豆腐一块一块放进去。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄将大葱段和干辣椒放进去炒出香味。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:6
    6
    切好的白菜倒进去。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:7
    7
    加生抽,盐,花椒粉和鸡精翻炒至白菜帮变成透明色。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:8
    8
    关火装盘。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:9
    9
    来上一盘小白菜炒豆腐,既健康又营养。
  • 小白菜炒豆腐的做法步骤:10
    10
    近照。

小窍门

用盐水将豆腐浸泡几分钟去除豆腥味。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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