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小白菜炒豆腐独家

小白菜炒豆腐的做法

2张图片

“小白菜油绿，豆腐咸香，清淡好吃。”

食材明细

主料

小白菜 适量
豆腐适量

辅料

干红辣椒 适量
姜适量
麻椒适量
玉米油 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜炒豆腐的做法步骤

1
豆腐切三角片。
2
小白菜洗净切段。
3
小白菜绰水，捞出控水备用。
4
锅内适量油烧热，豆腐放入。
5
煎至两面焦黄。
6
姜蒜，麻椒，干红辣椒放入炒香。
7
绰好的小白菜放入。
8
适量盐，生抽。
9
翻炒两三分钟入味盛出。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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