菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

虾皮萝卜丝

虾皮萝卜丝的做法

3张图片

“虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富，萝卜丝炒虾皮是一道保健强身的家常美味菜品。”

食材明细

主料

白萝卜 半个
虾皮 1把

辅料

蒜 3瓣
姜 3片

调料

蚝油 1勺
盐半勺
糖小半勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮萝卜丝的做法步骤

1
萝卜去皮切丝。
2
虾米用水冲一下，控干水分。
3
蒜、姜切丝。
4
热锅凉油，油热放蒜、姜、虾皮，炒出香味。
5
放萝卜丝，炒软。
6
加蚝油、盐调味，再加小半勺白糖，压压萝卜的冲味。
7
喜欢吃软点萝卜丝的加三四勺水，盖上盖子闷一下，水干关火出锅。
8
清淡爽口，防癌补钙，理气开胃，味道鲜美助消化。
9
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬季可以常吃。
10
一人吃一盘。

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

虾皮萝卜丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜