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排骨炖土豆

排骨炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

葱适量
姜适量
大料适量

调料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

排骨炖土豆的做法步骤

1
排骨冷水下锅，放葱姜料酒。
2
焯好排骨过冷水。
3
准备作料。
4
炒糖色。
5
放入排骨炒上色。
6
准备土豆，切块。
7
排骨炖五十分钟，放土豆。
8
炖十五分钟。
9
完成。

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使用的厨具：炒锅

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