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原汁原味------五彩鸡丁

原汁原味------五彩鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 适量

辅料

杂蔬菜 适量

配料

盐适量
糖适量
白胡椒粉 适量
植物油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩鸡丁的做法步骤

1
准备材料
2
把杂蔬菜入锅焯水断生
3
鸡脯肉切丁
4
在鸡丁中加盐
5
加白胡椒粉腌渍，按摩几分钟
6
锅人油
7
七分热放入腌渍好的鸡丁翻炒
8
等鸡丁变色后放入杂蔬菜继续翻炒
9
鸡丁熟后人盐
10
人糖，翻炒均匀即可出锅
11
超级简单的原汁原味五彩鸡丁完成了

小窍门

用的是不粘锅，所以油不用放多，中途也不用加水。

来自美食天下 changlinn 的作品

使用的厨具：汤锅、不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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