“家常酒菜，熘肝尖跟炒肝尖差不多，熘肝尖要加点水淀粉勾芡。”

主料

• 猪肝 适量

辅料

• 大蒜 适量

调料

• 酱油 适量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

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