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炸洋葱圈

吃饭才是硬道理
炸洋葱圈的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小洋葱 1个
辅料
配料

炸洋葱圈的做法步骤

  • 炸洋葱圈的做法步骤：1
    1
    面粉加水，放入适量盐、五香粉，三分之一茶匙的酵母，搅拌均匀后静置10分钟。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：2
    2
    洋葱去皮洗净，横切，拆成圈状。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：3
    3
    洋葱圈挂糊。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：4
    4
    锅内放较多植物油，烧热后改小火，下洋葱圈，炸熟即可。

小窍门

1、洋葱圈不宜太细，否则会没形状。
2、趁热食用外酥里嫩，凉了会变柔，口感不好。
来自 美食天下 吃饭才是硬道理 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜  

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