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干煸豆角

馋嘴小胖妞

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 600克

辅料

辣椒 6
花椒 10

配料

盐 5克

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
锅里多放些油，油大概七成热，放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净，控干水分，不然容易溅到...
2
豆角煸好后，准备一些干辣椒段和花椒，我把辣椒剪断了，籽没要。
3
锅中少油，放入花椒辣椒，出香味后，放入煸好的豆角，翻炒下，放盐，炒匀出锅就好了。
4
最后花椒辣椒煸炒时建议油倒好就放，用小火...不然很容易糊...

来自美食天下馋嘴小胖妞的作品

使用的厨具：炒锅

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