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素炒青椒独家

素炒青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 2根
茭白 1株
洋葱 1个

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

素炒青椒的做法步骤

1
食材：青椒、茭白、洋葱。
2
将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。
3
茭白放在案板上切成片，洋葱切开。
4
青椒放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的洋葱，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至断生。
8
然后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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